Poğaça
Rulo şeklinde sarıp dilimleyerek yapılan farklı bir poğaça katlama şekli… 1 su bardağı ılık süt1 yumurta1 çay bardağı…
Simit Poğaça
Kaşarlı simitle poğaça arasında bir tarif. İçinden kaşarların lava gibi aktığı doğrudur! 1 su bardağı süt1 su bardağı…
Tuzlu Kurabiye
Pastane usulü tuzlu kurabiyeler.
Kremalı Fındık Poğaça
Hamurunda süt, yoğurt, sıvıyağ olmayan, sadece krema ile hazırlanan bir poğaça tarifi.
Kaytaz Böreği
Et ve hamur işini sevenler için harika bir kombinasyon.
Susamlı Tuzlu Kurabiye
Atıştırmalık tuzlu kurabiyeler, harika oldu.
Big Soft Ginger Cookies
Soft and fluffy cookies, combined with the smell of all the spices...
Mahlepli Kurabiye
Mis gibi mahlep kokan kurabiye tarifi...
Soft / Pamuk Poğaça
Puf puf, hafif bir poğaça tarifi.
Dereotlu Poğaça
Dereotlu harika bir poğaça tarifi...
Ramazan kahkesi
Gaziantep'in her Ramazan ayında fırınlarda yapılan, mis gibi mahlep kokan kahke tarifi. Sadece Ramazan ayında yapıldığı için üzülürdüm. Artık tarifi var, istediğim zaman yapabilirim. Herkese hayırlı Ramazanlar...
Zarf Böreği
Çok pratik ve nefis bir börek tarifi. Tek tek börek sarmaktan sıkılıyorsanız, bu börek tam size göre. Hızlı,…
Sufle Börek
3/4 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 3 yumurta 3 yufka 1 kase lor peyniri (içine)…
Paçanga Böreği
3 yufka 2 domates 1 kırmızı biber 2 yeşil biber 100 gr. pastırma 150 gr. kaşar peyniri Domatesi,…
Biscotti with Caramelized Hazelnuts
This one is for hazelnut lovers.
Patatesli Poğaça
İsviçre’de yaşadığımız sırada yazın kendimizi Arsuz’un sıcak sularına atmak için gün sayardık. Arsuz’a geldiğimiz böyle bir yaz tatilinde…
Gül Böreği
Görüntü olarak çok beğendiğim ama daha önce bir türlü denemeye fırsat bulamadığım bir börek çeşiti – Gül Böreği.…
Patatesli Rulo Börek
Geçen sene yengemde yediğim bu böreği nihayet deneme fırsatı buldum. Biraz vakit alıyor ama gerçekten çok lezzetli bir…
Poğaça 3
Bu ve de bu poğaça tariflerinden sonra bu yeni tarifimde denemeye değer. Ağzınızın içinde dağılıyor. Farklı iç malzeme…
Köylü Kahkesi
Köylü kahkesi Gaziantep’de özellikle ramazan bayramı için yapılır. Son zamanlarda unlu mamüller satan yerlerde her zaman bulmak mümkün…