3/4 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
3 yumurta
3 yufka
1 kase lor peyniri (içine)
1 kase karışık peynir (üstüne)

  • Üstüne konulacak peynir dışında bütün malzemeleri karıştıralım.

  • Yufkaları uzun uzun keselim.

  • Sıvı karışımın içine yufkaları koyup karıştıralım.

  • Hafif yağlanmış tepsi ya da borcama döküp güzelce kızarana kadar 180 derecede yaklaşık 1 saat pişirelim.

  • Piştikten sonra kalan peyniri üstüne serpip 5 dakika kadar daha peynirler eriyene kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Kaynak: Instagram @lezzeti_ask

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Patatesli Rulo Börek

Geçen sene yengemde yediğim bu böreği nihayet deneme fırsatı buldum. Biraz vakit alıyor ama gerçekten çok lezzetli bir…
Read More

Börek

Pazar sabahı erkenden kalkıp bu böreklerden yaptım ve çok güzel oldular. Yoğurt konduğu için yumuşacık oldular. Ben peynirli…