Read More

Deniz Börülcesi

Harika bir meze… 1 bağ deniz börülcesi Yarım limon suyu 1-2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı…
Read More

Girit Ezmesi

Kardeşimden öğrendiğim bu tarifin hem yapımı basit, hem de tadı çok güzel. Güzel bir meze çeşiti olarak masanıza…
Read More

Roasted Brussels Sprouts

Super easy and deeply flavorful. Roasting makes the Brussels sprouts all crispy and caramelized on the outside while…
Read More

Yoğurtlu Közlenmiş Biber

Son günlerdeki tariflerime bakarsanız bu aralar meze çeşitlerine ağırlık verdiğimi görürsünüz. Bu tarif de en fazla 10 dakika…
Read More

Yoğurtlu Kereviz

İçki masalarının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Mayonez koyanlarda oluyor bu tarife, isteğe göre 1 yemek kaşığı mayonez ekleyebilirsiniz. 2…
Read More

Zeytin Piyazı

Hafif ve yapması kolay bu tarifi ister yemeğin yanına salata olarak yapın, isterseniz de yemeğe çağırdığınız misafirlerinize meze…
Read More

Ciabatta

This wonderful Italian bread is named after its “slipper” shape. It is a very wet dough, be careful…
Read More

Sigara Böreği

I have the recipe both in Turkish and English! Çayın yanında çıtır çıtır çok güzel oluyor. Eğer üçgen…
Read More

Pizza

The best pizza is the one you make at home with your own dough, sauce, and your favorite…
Read More

Breadsticks

Breadsticks never go out of favor and may be peeking at an all-time popularity. Long, thin ones known…
Read More

Lavash Cracker

The key to the crisp lavash is to roll out the dough evenly and paper-thin. The sheet can…
Read More

Thyme Popovers

Instead of thyme, you can use mixed Italian seasoning as well. The most important thing is DO NOT…
Read More

Karışık Kızartma

Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli…
Read More

Kısır

Dünyanın her yerinde farklı şekilde yapılan “kısır”ın (tabuli olarak da biliniyor) Gaziantep’te yapılışı böyle. Simiti yani ince bulguru…
Read More

Muhammara

Taze kırmızıbiber ve cevizin bir araya geldiği bu mezeye, kimyon da farklı bir lezzet katıyor. 6 tane taze…
Read More

Garlic fries

This is a very healthy substitute to the oily fried fries for everyone, especially people with high cholesterol,…