Kardeşimden öğrendiğim bu tarifin hem yapımı basit, hem de tadı çok güzel. Güzel bir meze çeşiti olarak masanıza ekleyebilirsiniz.

300 gr beyaz peynir
250 gr ince çekilmiş Antep fıstığı
4 diş sarımsak, ezilmiş
1 çay bardağı zeytinyağı

  • Derin bir kabın içinde peyniri ezin, ince çekilmiş Antep fıstığı, ezilmiş sarımsağı karıştırıp, zeytinyağını da ekleyin.
  • Servis tabağına alıp bütün Antep fıstıkları ile süsleyip servis yapın.

Kaynak: Berna Horozoğlu

1 comment

  1. Hi,

    I recently went to Istanbul and had girit ezmesi and fell in love. But I can’t find a recipe in English anywhere, would you be able to translate this recipe for me please?

    Kim

Comments are closed.

You May Also Like
AAppetizer
Read More

    Breadsticks

    Breadsticks never go out of favor and may be peeking at an all-time popularity. Long, thin ones known…
    AAppetizer
    Read More

      Zeytin Piyazı

      Hafif ve yapması kolay bu tarifi ister yemeğin yanına salata olarak yapın, isterseniz de yemeğe çağırdığınız misafirlerinize meze…