Kardeşimden öğrendiğim bu tarifin hem yapımı basit, hem de tadı çok güzel. Güzel bir meze çeşiti olarak masanıza ekleyebilirsiniz.
300 gr beyaz peynir
250 gr ince çekilmiş Antep fıstığı
4 diş sarımsak, ezilmiş
1 çay bardağı zeytinyağı
- Derin bir kabın içinde peyniri ezin, ince çekilmiş Antep fıstığı, ezilmiş sarımsağı karıştırıp, zeytinyağını da ekleyin.
- Servis tabağına alıp bütün Antep fıstıkları ile süsleyip servis yapın.
Kaynak: Berna Horozoğlu
1 comment
Hi,
I recently went to Istanbul and had girit ezmesi and fell in love. But I can’t find a recipe in English anywhere, would you be able to translate this recipe for me please?
Kim
Comments are closed.