Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli tabii, hepsini tektek kızartmak. Yanına et köftesi tavsiye ederim.

Patates
Biber
Patlıcan
Kabak
Havuç

  • Sebzeler soyulur, doğranır ve kızartılır.
  • Kağıt havlu üzerinde biraz bekletilip fazla yağları alınır.
  • İsteğe bağlı olarak hazırlan sos kızartmaların üzerine dökülür.

Source: Yelda Horozoğlu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Domates Tavası

Taze domatesle yapilan bu yemek, hem lezzetli hem de vitaminli. Bulgur pilavla da bir baska oluyor bu yemek……