MMeat Lamb Read More Karnıyarık Patlıcan Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Karnıyarık yemeğinde de kızarmış patlıcan ve kıyma harcı domatesinin lezzetini de alarak…
VVegetables Read More Ratatouille This terrific dish is loaded with various Mediterranean vegetables. 2 tablespoons olive oil 3 cloves garlic, minced 2…
YYoghurt Read More Ali Nazik Ali Nazik için gerekli olan közlenmiş patlıcanı önceden közleyip buzdolabında ya da uzun süreli saklamak istiyorsanız buzlukta saklayabilirsiniz.…
MMeat Lamb Read More Eggplant Moussaka I am a big eggplant fan. My Japanese friend tried this food, and she loved it too. This…
VVegetables Read More Ratatouille After watching the Pixar’s movie, Ratatouille, I knew I have to try this dish. It can be prepared…
MMeat Lamb Read More Domates Tavası Taze domatesle yapilan bu yemek, hem lezzetli hem de vitaminli. Bulgur pilavla da bir baska oluyor bu yemek……
MMeat Lamb Read More Mixed Vegetables with Beef (Türlü) It is a great meal full of vitamins from different vegetables. Serve with rice and a piece of…
MMeat Lamb Read More Fırında Patlıcan Kebabı Tabii ki mangalda pişmiş kebap gibi olmuyor ama hiç yoktan iyidir. Pişmiş patlıcanların kabuğu soyulur, taze ekmeğin içine…
MMeat Lamb Read More Karışık Antep Dolması Et ve pirinç karışımı, içleri oyulmuş sebzelerin içine doldurularak suda pişer. Antep’te susuz olarak yenilen dolma diğer bölgelerde…
AAppetizer Read More Karışık Kızartma Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli…