VVegetables Read More1 minute read Ratatouille This terrific dish is loaded with various Mediterranean vegetables. 2 tablespoons olive oil 3 cloves garlic, minced 2…
SSeafood Read More1 minute read Shrimp Casserole (Karides Güveç) “Güveç” is a Turkish word meaning earthenware pot. The meat and vegetables get a great taste when cooked…
SSalad Read More1 minute read Salad with Purslane This salad is very healthy, and filling. I sometimes eat it as a meal, especially for dinner. 1…
AAppetizer Read More1 minute read Yoğurtlu Közlenmiş Biber Son günlerdeki tariflerime bakarsanız bu aralar meze çeşitlerine ağırlık verdiğimi görürsünüz. Bu tarif de en fazla 10 dakika…
MMeat Lamb Read More1 minute read Eggplant Moussaka I am a big eggplant fan. My Japanese friend tried this food, and she loved it too. This…
SSoup Read More2 minute read Alaca Çorba Kış aylarında içinizi ısıtacak olan bu çorba Gaziantep mutfağının bilinen yemekleri arasındadır. Çorba diye yabana atmayın başlı başına…
AAppetizer Read More2 minute read Pizza The best pizza is the one you make at home with your own dough, sauce, and your favorite…
VVegetables Read More1 minute read Ratatouille After watching the Pixar’s movie, Ratatouille, I knew I have to try this dish. It can be prepared…
MMeat Lamb Read More1 minute read Domates Tavası Taze domatesle yapilan bu yemek, hem lezzetli hem de vitaminli. Bulgur pilavla da bir baska oluyor bu yemek……
CChicken Read More1 minute read Stir Fry with Chicken Stir frying is an English umbrella term used to describe Chinese cooking technique. In this recipe Udon (Japanese…
PPasta Read More1 minute read Chicken Cacciatore It is a delicious Italian dish. All the flavors mix together. Serve chicken cacciatore with spaghetti or other…
MMeat Lamb Read More2 minute read Karışık Antep Dolması Et ve pirinç karışımı, içleri oyulmuş sebzelerin içine doldurularak suda pişer. Antep’te susuz olarak yenilen dolma diğer bölgelerde…
AAppetizer Read More1 minute read Karışık Kızartma Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli…
PPasta Read More1 minute read Pasta Primavera The word “primavera” means “spring” in Italian and whenever spring comes around good cooks, in Italy and elsewhere,…
BBreakfast Read More1 minute read Summer Garden Omelet It is a great weekend breakfast to have omelet with a good piece of bread and tea, preferably…
SSalad Read More1 minute read Antep Salatası Sulu bir salata çeşiti ve bütün malzemeler ufak ufak doğranır. 4 tane domates 2 tane yeşilbiber 3 tane…
OOlive Oil Read More1 minute read Barbunya Pilaki Taze barbunya bulamadığınız zaman, kuru barbunyadan yapılan bu tarif çok başarılı oluyor. 500 gr kuru barbunya 3 tane…