PPastries Read More 2 minute read Patatesli Poğaça İsviçre’de yaşadığımız sırada yazın kendimizi Arsuz’un sıcak sularına atmak için gün sayardık. Arsuz’a geldiğimiz böyle bir yaz tatilinde…
PPastries Read More 1 minute read Patatesli Rulo Börek Geçen sene yengemde yediğim bu böreği nihayet deneme fırsatı buldum. Biraz vakit alıyor ama gerçekten çok lezzetli bir…
OOlive Oil Read More 1 minute read Celery Root with Olive Oil I like celery stalks as well as the celery root. In appearance, celery root resembles a misshapen turnip.…
SSalad Read More 1 minute read Kumpir (Baked Potato) Patates fırında pişirildikten sonra kabuğu yarılarak, içine tuz ve tereyağı veya margarin eklenip karıştırarak ezilir. Klasik olarak kabuğunun…
PPastries Read More 2 minute read Börek Pazar sabahı erkenden kalkıp bu böreklerden yaptım ve çok güzel oldular. Yoğurt konduğu için yumuşacık oldular. Ben peynirli…
MMeat Lamb Read More 1 minute read Green Peas (Bezelye) One of my favorite Turkish dishes. It is fun to eat the small peas, carrots, and potatoes. Serve…
AAppetizer Read More 1 minute read Karışık Kızartma Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli…
AAppetizer Read More 1 minute read Garlic fries This is a very healthy substitute to the oily fried fries for everyone, especially people with high cholesterol,…
OOlive Oil Read More 1 minute read Zeytinyağlı Enginar Sağlığına dikkat edenler için ideal bir tarif. Hafif, sağlıklı ve lezzetli… Enginarları ayıklaması zor olduğu için, temizlenmiş ve…
OOlive Oil Read More 1 minute read Barbunya Pilaki Taze barbunya bulamadığınız zaman, kuru barbunyadan yapılan bu tarif çok başarılı oluyor. 500 gr kuru barbunya 3 tane…