1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet yumurta
Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 – 3 su bardağı)

1 yumurta sarısı (üzerine)

  • Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.
  • Poğaçalarımızı şekillendirelim. Minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Yaklaşık 18-20 adet poğaça elde edebilirsiniz. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Kaynak: nefisyemektarifleri

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Sigara Böreği

I have the recipe both in Turkish and English! Çayın yanında çıtır çıtır çok güzel oluyor. Eğer üçgen…
Read More

Susamlı Çörek

Bu ölçüdeki malzemelerden ağızda dağılan çok güzel tuzlu kurabiyeler oluyor. Mahlep de çok güzel lezzet katıyor. Yaklaşık 40…