1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 adet yumurta
Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 – 3 su bardağı)

1 yumurta sarısı (üzerine)

  • Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.
  • Poğaçalarımızı şekillendirelim. Minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
  • Yaklaşık 18-20 adet poğaça elde edebilirsiniz. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Kaynak: nefisyemektarifleri

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Sufle Börek

3/4 su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı süt 3 yumurta 3 yufka 1 kase lor peyniri (içine)…
Read More

Pretzel

Though reminiscent of the warm soft pretzels you may have had on the street, these are even better…