Glazed Lemon Bundt Cake
My husband is an incurable Starbucks lover! He also like to have Starbucks-like cakes with his coffee. I…
Katmer
Gaziantep ve özellikle Kilis de yaygın olan katmer sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Dışardan alınan katmerin hamuru baklava hamuru gibi…
Şehriyeli Bulgur Pilavı
Sevdiğim pilavlardan biri olan şehriyeli bulgur pilavını sadece salata ile bile yiyebilirim. Ne kadar sağlıklı olduğunu söylemeye herhalde…
Ali Nazik
Ali Nazik için gerekli olan közlenmiş patlıcanı önceden közleyip buzdolabında ya da uzun süreli saklamak istiyorsanız buzlukta saklayabilirsiniz.…
Ekşili Nane
Gaziantep’in köftelerin yanında olmazsa olmazı. Orijinalinde nane yerine taze yaprak kullanılır, ama nane ile yapılanın da tadına doyulmuyor.…
Portakallı Kek
Portakal sevenler için çok uygun olan bu keki sıcak yaz günlerinde buzdolabında saklıyorum. Soğuk soğuk çok güzel oluyor.…
Salad with Purslane
This salad is very healthy, and filling. I sometimes eat it as a meal, especially for dinner. 1…
Yoğurtlu Közlenmiş Biber
Son günlerdeki tariflerime bakarsanız bu aralar meze çeşitlerine ağırlık verdiğimi görürsünüz. Bu tarif de en fazla 10 dakika…
Yoğurtlu Kereviz
İçki masalarının vazgeçilmez mezelerinden biridir. Mayonez koyanlarda oluyor bu tarife, isteğe göre 1 yemek kaşığı mayonez ekleyebilirsiniz. 2…
Zeytin Piyazı
Hafif ve yapması kolay bu tarifi ister yemeğin yanına salata olarak yapın, isterseniz de yemeğe çağırdığınız misafirlerinize meze…
Sakızlı Kurabiye
Ağzı sıkıca kapalı bir kutuda uzun süre saklayabileceğiniz bu kurabiye, yerken ağzınızda dağılıyor. Damla sakızı tadı sevenler için…
Fırında Balık
Fırında pişen bu balık tarifi çok sağlıklı. Mevsimine göre farklı balık türlerini deneyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak tepsiye patates…
Vodka with Cherry Juice
This summer drink is very refreshing. If you have fresh cherries, I highly recommend to squeeze them for…
Taze Barbunya Pilaki
Daha önce kuru barbunyadan yapılan pilaki tarifini vermiştim. Şimdi de taze barbunyadan yapılan pilaki tarifini veriyorum. Farklı mevsimlerde…
Mozaic
Great summer dessert. You can make it in advance and keep it in the freezer. When you want…
Cold Stewed Cherry (Visne Kompostosu)
My favorite summer time dessert. It is easy to make. You will enjoy it in hot summer days.…
Maltıhalı Köfte
Gaziantep’te maltıha, genel olarak kırmızı mercimek olarak bilinen bu köftenin yapılışı biraz zaman alsa da tadına doyum olmuyor.…
Donna’s Blueberry Scones
These are light textured scones that are packed full of healthy blueberries. It is easy to make, and…
Pretty Valentine Biscotti
I like different types of biscotti. This one is with cranberries and almonds. They are great to dip…
Honey Buttermilk Bread
I found this recipe in the Fresh Loaf site and it came out quite well. I like using…