Portakal sevenler için çok uygun olan bu keki sıcak yaz günlerinde buzdolabında saklıyorum. Soğuk soğuk çok güzel oluyor.
3 yumurta
10 yemek kaşığı şeker
12 yemek kaşığı un
1 bardak portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartman tozu
Sosu:
1 su bardağı portakal suyu
7 yemek kaşığı şeker
1 portakal kabuğu rendesi
- Yumurta ile şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler eklenir.
- 170°C de 20-25 dakika pişer.
- Sosunu hazırlamak için, portakal suyu ile şeker ateşe konur. 2-3 dakika kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra portakal kabuğu konur.
- Kek fırından çıktıktan sonra ılık sos kekin üzerine dökülür.
Kaynak: Nuriye Horozoğlu
10 comments
Sosun dokulme asamasinda kekin sicakligi nasil olacak, bir de kek kac derecede pisirilecek?
Bu guzel tarif icin tesekkurler. Sevgiler
Ilknur,
Kek 170 C de pisecek.
Firindan ciktiktan sonra sogumaya birak keki, elinle dokun, ilik oldugunda sosunu dok. Iliklik kac derece olacak hic olcmedim acikcasi…
Afiyet olsun :)
Çok güzel bir tarif, ağzım sulandı :)
Ne guzel bir blog. Tesekkurler tarifeler icin. Bu kek hemen hemen yapiyorum….!
atinymorsel.wordpress.com
Wow! Ne guzel bir tarife. Renkler cok guzel. Gelen haftasonu bu tarife yapacagim, insallah.
süt yada yogurt katılmıyor mu acaba?,,
Melda,
sut ya da yogurt yok bu tarifte.
Gerçekten çook güzell olduu ,
Tarif içinn teşekkürlerr :)
yagda mi koymuyoruz?
Sevgili Nezihe,
Yag yok bu tarifte. Cok basit ve lezzetli bir kek oluyor.
Afiyet olsun.