Ağzı sıkıca kapalı bir kutuda uzun süre saklayabileceğiniz bu kurabiye, yerken ağzınızda dağılıyor. Damla sakızı tadı sevenler için çok uygun olan bu tarifin yapımı da kolay.

2 kutu mısır nişastası (400gr)
1/2 su bardağı un
1 paket sana (250gr)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu
1 çay bardağı dövülmüş damla sakızı

  • Bütün malzemeler iyice karıştırılarak yoğurulur.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanıp tepsiye dizilir.
  • 175°C de önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Rengi beyaz kalacaktır, çok fazla pişirmeyin.
  • Yaklaşık 55 kurabiye çıkar.

Kaynak: Nuriye Horozoğlu

1 comment
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Havuçlu Kek

Havuç, ceviz gibi faydalı yiyeceklerin bir araya geldiği bu kek tarifini herkese tavsiye ediyorum… Sabah kahvaltısında ya da…
Read More

Taş Kadayıf (Atayıf)

Bu tatlı tarifi yöreden yöreye değişiklik gösteriyor. Benim yaptığım şekli annemden öğrendiğim anneannemin tarifi, yani biraz Halep, biraz…