PPastries Read More Patatesli Rulo Börek Geçen sene yengemde yediğim bu böreği nihayet deneme fırsatı buldum. Biraz vakit alıyor ama gerçekten çok lezzetli bir…
KKöfte Read More Fırında İzmir Köfte Köfteleri önceden hazırlayıp buzluğa koyarsanız yemeği hazırlama süreniz çok hızlanır. Pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz. 500 gr…
PPastries Read More Poğaça 2 Her seferinde farklı bir poğaça tarifi deneyerek en iyisini bir gün bulacağımı ümit ediyorum. Fırından çıktıktan sonra ilk…
AAppetizer Read More Zeytin Piyazı Hafif ve yapması kolay bu tarifi ister yemeğin yanına salata olarak yapın, isterseniz de yemeğe çağırdığınız misafirlerinize meze…
KKöfte Read More Maltıhalı Köfte Gaziantep’te maltıha, genel olarak kırmızı mercimek olarak bilinen bu köftenin yapılışı biraz zaman alsa da tadına doyum olmuyor.…
VVegetables Read More Zucchini Mousakka I love mousakka with eggplant or zucchini. There are different versions of mousakka depending on the location. You…
PPastries Read More Mayalı Poğaça Daha önce yaptığım poğaça tarifine benzese de, aradaki en büyük fark bu tarifte katı yağ yerine sıvı yağ…
PPastries Read More Kol Böreği Taze demlenmiş bir çayla börek gibisi var mı? Ispanaklı, peynirli, kıymalı, ya da patatesli yapabilirsiniz bu böreği. Recipe…
PPastries Read More Börek Pazar sabahı erkenden kalkıp bu böreklerden yaptım ve çok güzel oldular. Yoğurt konduğu için yumuşacık oldular. Ben peynirli…
VVegetables Read More Kabak Mücver Kabak mücverin 1 porsiyonu 185 kaloridir. Daha hafif olmasını istiyorsanız, kızartmak yerine fırında da pişirmeyi deneyebilirsiniz. 2 kabak…
VVegetables Read More Ratatouille After watching the Pixar’s movie, Ratatouille, I knew I have to try this dish. It can be prepared…
CChicken Read More Chicken Piccata This lemony chicken dish with capers is a quick and easy way to give your family a nice…
KKöfte Read More Et Köftesi Önceden hazırlayıp buzlukta saklayabileceğiniz bu köfteler çok pratik ve lezzetli. Fırında ya da az yağda pişirebilirsiniz. Yanında patatesle…
PPasta Read More Creamy Boscaiola “Boscaiola” means woodcutter – collecting mushrooms is part of the woodcutter’s heritage. It is creamy, and rich. 500…
BBreakfast Read More Summer Garden Omelet It is a great weekend breakfast to have omelet with a good piece of bread and tea, preferably…
SSalad Read More Antep Salatası Sulu bir salata çeşiti ve bütün malzemeler ufak ufak doğranır. 4 tane domates 2 tane yeşilbiber 3 tane…
AAppetizer Read More Garlic fries This is a very healthy substitute to the oily fried fries for everyone, especially people with high cholesterol,…
SSeafood Read More Sautéed King Crab in White Wine Delicious crab recipe for crab lovers like me. If you can find Alaskan king crab, it is even…
SSoup Read More Yelda’nın Tavuk Çorbası Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmak için, hele bir de nezle ya da gripseniz ilaç gibi gelecektir bu çorba.…