Read More

Patatesli Rulo Börek

Geçen sene yengemde yediğim bu böreği nihayet deneme fırsatı buldum. Biraz vakit alıyor ama gerçekten çok lezzetli bir…
Read More

Fırında İzmir Köfte

Köfteleri önceden hazırlayıp buzluğa koyarsanız yemeği hazırlama süreniz çok hızlanır. Pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz. 500 gr…
Read More

Poğaça 2

Her seferinde farklı bir poğaça tarifi deneyerek en iyisini bir gün bulacağımı ümit ediyorum. Fırından çıktıktan sonra ilk…
Read More

Zeytin Piyazı

Hafif ve yapması kolay bu tarifi ister yemeğin yanına salata olarak yapın, isterseniz de yemeğe çağırdığınız misafirlerinize meze…
Read More

Maltıhalı Köfte

Gaziantep’te maltıha, genel olarak kırmızı mercimek olarak bilinen bu köftenin yapılışı biraz zaman alsa da tadına doyum olmuyor.…
Read More

Zucchini Mousakka

I love mousakka with eggplant or zucchini. There are different versions of mousakka depending on the location. You…
Read More

Mayalı Poğaça

Daha önce yaptığım poğaça tarifine benzese de, aradaki en büyük fark bu tarifte katı yağ yerine sıvı yağ…
Read More

Kol Böreği

Taze demlenmiş bir çayla börek gibisi var mı? Ispanaklı, peynirli, kıymalı, ya da patatesli yapabilirsiniz bu böreği. Recipe…
Read More

Börek

Pazar sabahı erkenden kalkıp bu böreklerden yaptım ve çok güzel oldular. Yoğurt konduğu için yumuşacık oldular. Ben peynirli…
Read More

Kabak Mücver

Kabak mücverin 1 porsiyonu 185 kaloridir. Daha hafif olmasını istiyorsanız, kızartmak yerine fırında da pişirmeyi deneyebilirsiniz. 2 kabak…
Read More

Ratatouille

After watching the Pixar’s movie, Ratatouille, I knew I have to try this dish. It can be prepared…
Read More

Chicken Piccata

This lemony chicken dish with capers is a quick and easy way to give your family a nice…
Read More

Et Köftesi

Önceden hazırlayıp buzlukta saklayabileceğiniz bu köfteler çok pratik ve lezzetli. Fırında ya da az yağda pişirebilirsiniz. Yanında patatesle…
Read More

Creamy Boscaiola

“Boscaiola” means woodcutter – collecting mushrooms is part of the woodcutter’s heritage. It is creamy, and rich. 500…
Read More

Antep Salatası

Sulu bir salata çeşiti ve bütün malzemeler ufak ufak doğranır. 4 tane domates 2 tane yeşilbiber 3 tane…
Read More

Garlic fries

This is a very healthy substitute to the oily fried fries for everyone, especially people with high cholesterol,…
Read More

Yelda’nın Tavuk Çorbası

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmak için, hele bir de nezle ya da gripseniz ilaç gibi gelecektir bu çorba.…