Kuzenimden aldığım bu tarif çok lezzetli ve sağlıklı. Genelde tariflerde katı yağ kullanılıyor, bu tarif sıvıyağla olduğu için denemenizi tavsiye ederim.
6 çay bardağı un
2 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı çekilmiş ceviz
- Bütün malzemeler, ceviz hariç, karıştırılıp, yoğrulur.
- Çekilmiş ceviz eklenip iyice hamura karıştırılır.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanarak şekil verilip tepsiye dizilir.
- Önceden 180°C de ısıtılmış fırında pişirilir.
Kaynak: Merih Veznedaroğlu
