1 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 tatli kaşığı tepeli kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
6-7 çay bardağı un (dikkatli ekleyin ele yapışan bir hamur olucak)

Üzerine:
1 yemek kaşığı fıstık, ceviz veya susam (isteğe bağlı)
1 tatli kaşığı şeker

  • Un hariç bütün malzemeleri karıştırın.
  • Yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışan bir hamur yoğurun. Unu çok eklemeyin, ele yapışkan olmalı, bu kıvam çok önemli. Aşağıdaki linkte videoyu izleyebilirsiniz.
  • Cevizden büyük bezeler alıp şekil verin. Elinize yapışacağı için elinizi suya batırın.
  • İstediğiniz gibi fıstık, ceviz, vs. batırın.
  • Üzerine şeker serpin.
  • Önceden ısınmış alt üst ayar 180° fırında yaklaşık 25/30 dakika pişirin.

Kaynak: Masmavi3mutfakta

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Jam Thumbprints

Crispy coconut with your favorite jam. It is soooo delicious! I made some for my coworkers, it became…