Fırında Balık

Fırında pişen bu balık tarifi çok sağlıklı. Mevsimine göre farklı balık türlerini deneyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak tepsiye patates eklenebilir.


Vodka with Cherry Juice

This summer drink is very refreshing. If you have fresh cherries, I highly recommend to squeeze them for best results.


Taze Barbunya Pilaki

Daha önce kuru barbunyadan yapılan pilaki tarifini vermiştim. Şimdi de taze barbunyadan yapılan pilaki tarifini veriyorum. Farklı mevsimlerde ikisini de deneyebilirsiniz.


Mozaic

Great summer dessert. You can make it in advance and keep it in the freezer. When you want a cold, sweet, chocolaty, nutty dessert, it is right there in your freezer.


Pirpirim Piyazi (Semiz Otu)

Gaziantep’e özgü bu salata favorilerimden. Pirpirim maydanozdan daha etli bir yeşillik olduğu için bu salatayı tek başına yemek olarak bile yiyebilirsiniz. Benim tavsiyem kısır veya mercimekli pilavla denemeniz…


Cold Stewed Cherry (Visne Kompostosu)

My favorite summer time dessert. It is easy to make. You will enjoy it in hot summer days.


Page: 1 - 11