August 2008
Firinda_Balik

Fırında Balık

Fırında pişen bu balık tarifi çok sağlıklı. Mevsimine göre farklı balık türlerini deneyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak tepsiye patates eklenebilir. 4 Lagos balık (yaklasık 300 gr lık porsiyonlar) 1 lt su (oda sıcaklığında) 2…

Vodka_Cherry_Juice

Vodka with Cherry Juice

This summer drink is very refreshing. If you have fresh cherries, I highly recommend to squeeze them for best results. 2/3 cup freshly squeezed cherry juice 1/3 cup vodka Orange slice Mix the…

Taze_Barbunya_Pilaki2

Taze Barbunya Pilaki

Daha önce kuru barbunyadan yapılan pilaki tarifini vermiştim. Şimdi de taze barbunyadan yapılan pilaki tarifini veriyorum. Farklı mevsimlerde ikisini de deneyebilirsiniz. 500 gr taze barbunya 3 tane havuç 1 tane yeşilbiber veya kırmızı…

Mozaic

Mozaic

Great summer dessert. You can make it in advance and keep it in the freezer. When you want a cold, sweet, chocolaty, nutty dessert, it is right there in your freezer. 1 cup…

Cold Stewed Cherry (Visne Kompostosu)

My favorite summer time dessert. It is easy to make. You will enjoy it in hot summer days. 1lt water 250gr sugar 500gr cherry Boil the water and sugar until sugar dissolves. Add…

© 2012 Yelda's Kitchen | Cooking by your own taste

Contact by E-Mail