Read More

Doğrama

Gaziantep'in meşhur düğün yemeği aynı zamanda. Hafif ekşi olduğu için içkili sofralarda ana yemek olarak çok iyi gidiyor.
Read More

Karnıyarık

Patlıcan Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Karnıyarık yemeğinde de kızarmış patlıcan ve kıyma harcı domatesinin lezzetini de alarak…