Kısır
Dünyanın her yerinde farklı şekilde yapılan “kısır”ın (tabuli olarak da biliniyor) Gaziantep’te yapılışı böyle. Simiti yani ince bulguru…
Creamy Boscaiola
“Boscaiola” means woodcutter – collecting mushrooms is part of the woodcutter’s heritage. It is creamy, and rich. 500…
Antep Salatası
Sulu bir salata çeşiti ve bütün malzemeler ufak ufak doğranır. 4 tane domates 2 tane yeşilbiber 3 tane…