Bu kremayı keklerin, bisküvilerin, vs üzerine koyup harikalar yaratabilirsiniz.

3 yemek kaşığı un
7 yemek kaşığı şeker
4 yemek kaşığı kakao
500 gr süt
1 yemek kaşığı yağ
1 limon kabuğu rendesi (Sonradan ekledim, güzel koku ve aroma veriyor)

  • Un, şeker, kakao bir kapta karıştırılır. Üzerine süt eklenip, ocakta yavaş yavaş karıştırılarak pişirilir. Devamlı karıştırılmazsa topaklaşır!!!
  • Kaynamaya başladıktan sonra yağ eklenir (parlak olmasını sağlar) ve altı kapatılır. Yağ eriyene kadar kremayı karıştırmaya devam edin.

Kaynak: Nuriye Horozoğlu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Portakallı Kek

Portakal sevenler için çok uygun olan bu keki sıcak yaz günlerinde buzdolabında saklıyorum. Soğuk soğuk çok güzel oluyor.…
Read More

Şekerpare

Round and sweetened cookies, they are called Sekerpare in Turkish. It is best served cold and is a…