1 bardak ıspanak suyu için ıspanakları ayıklayıp, yıkamak ve ovmak biraz zahmetli oluyor gerçi ama keke verdiği yeşil renge de diyecek yok. Temizlenmiş hazır ıspanak tavsiye ederim.

5 yumurta
5 fincan seker
6 fincan un
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı ıspanak suyu

  • Yıkanmış ıspanak şekerle ovularak suyu çıkarılır.
  • Fırın 180°C ye ayarlanır.
  • Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Un, kabartma tozu ve ıspanak suyu eklenir, hepsi karışana kadar çırpmaya devam edilir. Yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Kaynak: Nuriye Horozoğlu

1 comment
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Bastık

En sevdiğim ev yapımı tatlılardan birisi de bastık. Gaziantep dışında herhalde pek bilinmeyen bu tatlının tarifini aşağıda bulabilirsiniz.…
Read More

Ay Çöreği

Pastanelerin satamadıkları pastaları kullanarak yaptıkları söylentisinden dolayı içime sinmezdi alıp yemek. Bu tarif pastanelerinkini aratmıyor. 500 gr un…