TV programı olan Natalie’nin tariflerini fırsat buldukca keyifle izliyorum. İlk olarak bu kek tarifini denedim. Hem kolay, hem de lezzetli…
3 adet yumurta
125 g esmer şeker
125 ml light süt
100 g ceviz
2 adet elma (küp kesilmiş)
15 adet kuru kayısı (küp kesilmiş)
250 g kepekli un
2 tatlı kaşığı tarçın
10 g kabartma tozu
1 adet limon
- Fırınınızı 180 derece ısıtın.
- Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Bu karışıma sütü ekleyin.
- Elmaların üzerine kararmaması için birkaç damla limon sıkın.
- Ceviz, elma, kayısı ve tarçını ekledikten sonra unu yavaşça ilave ederek mikserle karıştırın.
- En son kabartma tozunu ekleyip tam karıştığından emin olunca karıştırmayı sonlandırın.
- 40-45 dakika 180 derece önceden ısıttığınız fırında üstü kızarıncaya kadar pişirin.
Kaynak: Natalie – Patisserie
3 comments
Muhteşem görünüyor, ellerinize sağlık…
I like your recipies, thank you for this blog…
Yeldacım, ellerine sağlık. Dünya’nın en hafif kekini iki kez yaptım sonuç mükemmel oldu. Oğluma iş yerine götürmesi için cookie ve kek yapıyorum diyette olduğum için tadına bile bakmadan tümünü ona veriyorum. Ricotta lı tarifi ve köylü kahkesini çok beğendim, deneyeceğim..
Comments are closed.