İnce kesilmiş ve hafif dövülerek yumuşatılmış biftek yanında fırında pişirilmiş patates ve salata…
- Bifteklerin iki tarafına da tuz ve karabiber serpin.
- Tavaya etlerin yapışmaması için çok az yağ ekleyip biftekleri iki tarafını da pişirin.
- İsteğe bağlı olarak yerken üzerine kekik serpebilirsiniz.