3/4 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
3 yumurta
3 yufka
1 kase lor peyniri (içine)
1 kase karışık peynir (üstüne)
- Üstüne konulacak peynir dışında bütün malzemeleri karıştıralım.
- Yufkaları uzun uzun keselim.
- Sıvı karışımın içine yufkaları koyup karıştıralım.
- Hafif yağlanmış tepsi ya da borcama döküp güzelce kızarana kadar 180 derecede yaklaşık 1 saat pişirelim.
- Piştikten sonra kalan peyniri üstüne serpip 5 dakika kadar daha peynirler eriyene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Kaynak: Instagram @lezzeti_ask
