İki renkli, şekeri az kek tarifi.

2 su bardağı un (280 gr)
4 adet yumurta
2/3 su bardağı süt (160 gr)
150 gr tereyağı (3.5 dolu y.k)
1 su bardağı şeker
2 y.k kakao (30 gr)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

  • Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
  • Yumuşak oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve vanilin ile çırpın. Yumurtaları ilave edip 3-4 dk daha çırpın. Süt ekleyin.
  • Un ve kabartma tozunu ilave edin ve sadece karışana kadar 10-20 saniye çırpın.
  • Hamurun yarısını ayırıp kakao ilave edip karıştırın.
  • Kek kalıbının her yerine tereyağı sürün. Tabanına yağlı kağıdı yerleştirin.
  • Kek karışımını alternatifli olarak baton (veya dilediğiniz 22-23 cm) kalıbına alın.
  • 180 derece sıcak fırında yaklaşık 1 saat veya kürdan kuru çıkana kadar pişirin.

Kaynak: Derya Jerdev

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Pine Nut Cookies

One of the most popular bakery items in Naples and Campania, actually all of the south of Italy.…
Read More

Dünyanın En Hafif Keki

TV programı olan Natalie’nin tariflerini fırsat buldukca keyifle izliyorum. İlk olarak bu kek tarifini denedim. Hem kolay, hem de…