İki renkli, şekeri az kek tarifi.

2 su bardağı un (280 gr)
4 adet yumurta
2/3 su bardağı süt (160 gr)
150 gr tereyağı (3.5 dolu y.k)
1 su bardağı şeker
2 y.k kakao (30 gr)
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

  • Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı.
  • Yumuşak oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ve vanilin ile çırpın. Yumurtaları ilave edip 3-4 dk daha çırpın. Süt ekleyin.
  • Un ve kabartma tozunu ilave edin ve sadece karışana kadar 10-20 saniye çırpın.
  • Hamurun yarısını ayırıp kakao ilave edip karıştırın.
  • Kek kalıbının her yerine tereyağı sürün. Tabanına yağlı kağıdı yerleştirin.
  • Kek karışımını alternatifli olarak baton (veya dilediğiniz 22-23 cm) kalıbına alın.
  • 180 derece sıcak fırında yaklaşık 1 saat veya kürdan kuru çıkana kadar pişirin.

Kaynak: Derya Jerdev

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Toasted Coconut Clusters

This easy combination of coconut and chocolate looks decadent but can be made in just minutes. You can…
Read More

Apple Strudel

After having a great Apple Strudel in Austria, I started looking for the perfect recipe. This was my…