Poğaça
Rulo şeklinde sarıp dilimleyerek yapılan farklı bir poğaça katlama şekli… 1 su bardağı ılık süt1 yumurta1 çay bardağı…
Sütlü Ekmek
Yumuşacık ekmek tarifi. 2 su bardağı ılık süt2 tatlı kaşığı şeker1 tatlı kaşığı Tuz1 paket tozmaya (veya yarım…
Maş Piyazı
Gaziantep’te eskiden beri çok yapılan ve son zamanlarda dünya genelinde çok fazla paylaşımı yapılan maş piyazımız. Salata da…
Simit Poğaça
Kaşarlı simitle poğaça arasında bir tarif. İçinden kaşarların lava gibi aktığı doğrudur! 1 su bardağı süt1 su bardağı…
Kaşkarikas
Kaşkarikas kabak kabuğu ile yapılan ekşili, soğuk olarak yenen lezzetli bir yemektir. Hiçbir malzemenin ziyan edilmediği Sefarad mutfağında kabak içi ile kabak böreği almodrotte yapılırken, kabuğu ile de kaşkarikas yapılır.
Fırında Karnabahar
1 küçük boy karnabahar2 yemek kaşığı zeytinyağ3 diş sarımsak, ince ince doğranmış1 çay kaşığı tane kimyonTozbiber, karabiber, tuz…
Kabak Tatlısı
Sonbahar ve kış aylarının en ideal tatlısı.
Indian Red Lentil Dal
Dal (there are different spellings) is one of my favorite Indian dishes. Easy and quick to make.
Körili Karnabahar
Çoğu insan karnıbahar sevmez, kokusu güzel gelmez. Bu tarif karnıbahara tat, koku, lezzet ekleyerek yeni bir boyuta çıkarıyor.
Banana Bread
This simple but perfect banana bread will make you happy. I promise! It is also a good way of using the ripe bananas.
Kabak İmam Bayıldı
Genellikle patlıcandan yapılır. Evde kabak vardi, bu tarifi denedim. Kabakları kızartabilirsiniz. ben kızartmadan yaptım, daha hafif oldu.
Doğrama
Gaziantep'in meşhur düğün yemeği aynı zamanda. Hafif ekşi olduğu için içkili sofralarda ana yemek olarak çok iyi gidiyor.
Blondie
Çok hafif, pamuk gibi. Şekil olarak tatlı focaccia gibi diye düşündüm hatta pişerken.
Gingerbread Cookies
Happy Holidays everyone! These are the best cookies to give the Holiday Season spirit and smell to your homes.
Energy balls
You can make it in just 5 min and also its sugarfree with simple ingredients.
The Waldorf Salad
You don’t need to be staying in an iconic destination to enjoy an iconic dish.
Karamelli elmalı pasta
Elmalı her tür pastaya bayılıyorum...
Zeytinyağlı Ispanak
Çok sık yaptığım ve severek yediğimiz hafif bir zeytinyağlı.
Portobello Mushroom Caprese
An ideal dish for vegetarians or when you're ready for a meat break.
Limonlu zerdeçallı kek
Çok güzel kabaran, zerdeçaldan dolayı sapsarı bir kek.