Breakfast

Vişne Reçeli – Cherry Jam

Written by yelda

En sevdiğim reçellerin başında gelir. Ne zaman yesem, çocukluk günlerimi hatırlar mutlu olurum. Bir çesit “comfort food” benim için.

1,25 kg şeker
1 kg vişne
Yarım limonun suyu

  • Vişneleri yıkayın, saplarını temizleyin.

Visne receli

  • Çekirdeklerini çıkarın.

Visne receli

  • Tencereye bir kat vişne, bir kat şeker koyun ve bir gece bekletin.

Visne receli

Visne receli

  • Daha sonra şekeri eriyene kadar, yaklaşık 2-3 gün, arada bir karıştırın.

Visne receli

  • Şeker eridikten ve reçelin kıvamına geldikten sonra kavanozlaara koyun. Ateşe değmediği için reçelinizin rengi çok güzel olacaktır.

Visne receli

Source: Nuriye Horozoğlu

About the author

yelda

I have been collecting a variety of recipes for a long time. I will share them with you in my blog. Some of the recipes are in English and some in Turkish. If you need translation, please contact me.

Leave a Comment