MMeat Lamb Read More 2 minute read Karnıyarık Patlıcan Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Karnıyarık yemeğinde de kızarmış patlıcan ve kıyma harcı domatesinin lezzetini de alarak…
VVegetables Read More 1 minute read Ratatouille This terrific dish is loaded with various Mediterranean vegetables. 2 tablespoons olive oil 3 cloves garlic, minced 2…
YYoghurt Read More 1 minute read Ali Nazik Ali Nazik için gerekli olan közlenmiş patlıcanı önceden közleyip buzdolabında ya da uzun süreli saklamak istiyorsanız buzlukta saklayabilirsiniz.…
MMeat Lamb Read More 1 minute read Eggplant Moussaka I am a big eggplant fan. My Japanese friend tried this food, and she loved it too. This…
VVegetables Read More 1 minute read Ratatouille After watching the Pixar’s movie, Ratatouille, I knew I have to try this dish. It can be prepared…
MMeat Lamb Read More 1 minute read Domates Tavası Taze domatesle yapilan bu yemek, hem lezzetli hem de vitaminli. Bulgur pilavla da bir baska oluyor bu yemek……
MMeat Lamb Read More 1 minute read Mixed Vegetables with Beef (Türlü) It is a great meal full of vitamins from different vegetables. Serve with rice and a piece of…
MMeat Lamb Read More 1 minute read Fırında Patlıcan Kebabı Tabii ki mangalda pişmiş kebap gibi olmuyor ama hiç yoktan iyidir. Pişmiş patlıcanların kabuğu soyulur, taze ekmeğin içine…
MMeat Lamb Read More 2 minute read Karışık Antep Dolması Et ve pirinç karışımı, içleri oyulmuş sebzelerin içine doldurularak suda pişer. Antep’te susuz olarak yenilen dolma diğer bölgelerde…
AAppetizer Read More 1 minute read Karışık Kızartma Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli…