Gaziantep’e özgü bu salata favorilerimden. Pirpirim maydanozdan daha etli bir yeşillik olduğu için bu salatayı tek başına yemek olarak bile yiyebilirsiniz. Benim tavsiyem kısır veya mercimekli pilavla denemeniz…
I am a big eggplant fan. My Japanese friend tried this food, and she loved it too. This recipe is very easy and tasty. Eggplant Moussaka goes well with rice.
Kış aylarında içinizi ısıtacak olan bu çorba Gaziantep mutfağının bilinen yemekleri arasındadır. Çorba diye yabana atmayın başlı başına bir yemek bu…
The best pizza is the one you make at home with your own dough, sauce, and your favorite topping… You can buy the dough from the store, but I like to do everything from scratch.
After watching the Pixar’s movie, Ratatouille, I knew I have to try this dish. It can be prepared fairly quickly by cooking everything together at the same time, but that needs to be done in the correct sequence to not miss out the art and the flavor of the dish.
Taze domatesle yapilan bu yemek, hem lezzetli hem de vitaminli. Bulgur pilavla da bir baska oluyor bu yemek…
Stir frying is an English umbrella term used to describe Chinese cooking technique. In this recipe Udon (Japanese style thick noodle), chicken and vegetables used.
It is a delicious Italian dish. All the flavors mix together. Serve chicken cacciatore with spaghetti or other pasta.
Et ve pirinç karışımı, içleri oyulmuş sebzelerin içine doldurularak suda pişer. Antep’te susuz olarak yenilen dolma diğer bölgelerde içinde piştiği su ile de yenir.
Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli tabii, hepsini tektek kızartmak. Yanına et köftesi tavsiye ederim.
The word “primavera” means “spring” in Italian and whenever spring comes around good cooks, in Italy and elsewhere, look for fresh produce to place on the table.
It is a great weekend breakfast to have omelet with a good piece of bread and tea, preferably Turkish tea! You can use any vegetables that you like for this recipe.
Sulu bir salata çeşiti ve bütün malzemeler ufak ufak doğranır.
