Portakal sevenler için çok uygun olan bu keki sıcak yaz günlerinde buzdolabında saklıyorum. Soğuk soğuk çok güzel oluyor.
3 yumurta
10 yemek kaşığı şeker
12 yemek kaşığı un
1 bardak portakal suyu
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartman tozu
Sosu:
1 su bardağı portakal suyu
7 yemek kaşığı şeker
1 portakal kabuğu rendesi
- Yumurta ile şeker iyice çırpılır. Diğer malzemeler eklenir.
- 170°C de 20-25 dakika pişer.
- Sosunu hazırlamak için, portakal suyu ile şeker ateşe konur. 2-3 dakika kaynatılır. Altı kapatıldıktan sonra portakal kabuğu konur.
- Kek fırından çıktıktan sonra ılık sos kekin üzerine dökülür.
Kaynak: Nuriye Horozoğlu
Ilknur
May 4, 2009
Sosun dokulme asamasinda kekin sicakligi nasil olacak, bir de kek kac derecede pisirilecek?
Bu guzel tarif icin tesekkurler. Sevgiler
admin
May 5, 2009
Ilknur,
Kek 170 C de pisecek.
Firindan ciktiktan sonra sogumaya birak keki, elinle dokun, ilik oldugunda sosunu dok. Iliklik kac derece olacak hic olcmedim acikcasi…
Afiyet olsun
Naile
September 24, 2009
Çok güzel bir tarif, ağzım sulandı
Tiny
October 26, 2009
Ne guzel bir blog. Tesekkurler tarifeler icin. Bu kek hemen hemen yapiyorum….!
atinymorsel.wordpress.com
Tiny
December 13, 2009
Wow! Ne guzel bir tarife. Renkler cok guzel. Gelen haftasonu bu tarife yapacagim, insallah.
melda
February 2, 2010
süt yada yogurt katılmıyor mu acaba?,,
yelda
February 2, 2010
Melda,
sut ya da yogurt yok bu tarifte.
Cemile
January 26, 2012
Gerçekten çook güzell olduu ,
Tarif içinn teşekkürlerr
nezihe
February 3, 2012
yagda mi koymuyoruz?
yelda
February 5, 2012
Sevgili Nezihe,
Yag yok bu tarifte. Cok basit ve lezzetli bir kek oluyor.
Afiyet olsun.