1 bardak ıspanak suyu için ıspanakları ayıklayıp, yıkamak ve ovmak biraz zahmetli oluyor gerçi ama keke verdiği yeşil renge de diyecek yok. Temizlenmiş hazır ıspanak tavsiye ederim.

5 yumurta
5 fincan seker
6 fincan un
1/2 paket kabartma tozu
1 su bardağı ıspanak suyu

  • Yıkanmış ıspanak şekerle ovularak suyu çıkarılır.
  • Fırın 180°C ye ayarlanır.
  • Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Un, kabartma tozu ve ıspanak suyu eklenir, hepsi karışana kadar çırpmaya devam edilir. Yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Kaynak: Nuriye Horozoğlu

1 comment
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Elmali Kurabiye
Read More

Elmalı Kurabiye

Elma ve tarçını ne kadar sevdiğimi herhalde artık biliyorsunuzdur. İşte yine bu ikisinin başrolü oynadığı bir kurabiye. Fotoğrafların…
Read More

Cevizli Kurabiye

Kuzenimden aldığım bu tarif çok lezzetli ve sağlıklı. Genelde tariflerde katı yağ kullanılıyor, bu tarif sıvıyağla olduğu için…