Havuç, ceviz gibi faydalı yiyeceklerin bir araya geldiği bu kek tarifini herkese tavsiye ediyorum… Sabah kahvaltısında ya da akşam çaylarında çok güzel oluyor.
5 yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı un
2 su bardağı rendelenmiş havuç
1 bardak dövülmüş ceviz
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
- Fırın 180°C ye ayarlanır.
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
- Bu sırada başka bir kapta un, ceviz, kabartma tozu, tarçın karıştırılır.
- Yumurta ve şeker karışımına rendelenmiş havuç eklenir.
- En son olarak önceden karıştırdığımız un, ceviz, kabartma tozu, tarçın karışımı eklenir. Hepsi iyice karıştırılır.
- Yağlanmış kek kalıbına dökülüp fırına verilir. Yaklaşık 40-45 dakika pişer.
Kaynak: Nuriye Horozoğlu
Categories: Dessert (Tatlılar) ~ ~ Trackback
July 22nd, 2008 at 5:40 pm
Merhabalar
Verdiginiz tarifle guzel bir havuclu kek yaptim, Gercekten cok lezzetli oldu. Cok tesekkurler!
August 19th, 2008 at 9:07 am
slm, sizin havuclu kek suan firinda bakalim nasil olacak, merakla bekliyorum fakat, ben 5 tane yumurta degil, iki tane kullandim ekstra olarak bir bardak sut koydum, 3 yumurta yerine, ins. annem sever, kek in icinde yumurta tadini aldiginda sevmiyor onun icin… neyse en yazarim geri guzel olmazsa, ut iyi gitmedi diye, ok? cok tesekurler paylasim icin…
August 23rd, 2008 at 6:59 am
2 yumurta ile umarim iyi olmustur. Guzel kabardi mi? Sutle denememistim hic. Eger sizin kekiniz iyi olduysa ben de oyle denerim gelecek sefere. Sonucu bekliyorum. Afiyet olsun
September 4th, 2008 at 8:50 am
bu benim ilk kek yapmayı deneyisim..ve tarifinizi deniyorum ama bu tarifte yag yoktu ve bende kullanmadım bir sorun cıkar mı:((((???
September 7th, 2008 at 7:29 am
ya havuclu kekiniz coooook güzel oldu bayilsim am ne bayildim anlatamam annem de bayildi tarifi verdiginiz icin tsk ederim …
October 19th, 2008 at 11:30 pm
bu arada benkeki 2 yumurtayla denedm..ve gayet güzel kabarıyor:D
tarifinize bayıldım teşekkür ederm..