Kardeşimden öğrendiğim bu tarifin hem yapımı basit, hem de tadı çok güzel. Güzel bir meze çeşiti olarak masanıza ekleyebilirsiniz.

300 gr beyaz peynir
250 gr ince çekilmiş Antep fıstığı
4 diş sarımsak, ezilmiş
1 çay bardağı zeytinyağı

  • Derin bir kabın içinde peyniri ezin, ince çekilmiş Antep fıstığı, ezilmiş sarımsağı karıştırıp, zeytinyağını da ekleyin.
  • Servis tabağına alıp bütün Antep fıstıkları ile süsleyip servis yapın.

Kaynak: Berna Horozoğlu

1 comment
  1. Hi,

    I recently went to Istanbul and had girit ezmesi and fell in love. But I can’t find a recipe in English anywhere, would you be able to translate this recipe for me please?

    Kim

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You May Also Like
Read More

Roasted Brussels Sprouts

Super easy and deeply flavorful. Roasting makes the Brussels sprouts all crispy and caramelized on the outside while…
Read More

Karışık Kızartma

Her ne kadar kolestrol yüzünden artık çok sık yiyemesem de; en çok sevdiğim yemekler arasında. Yapması biraz zahmetli…