Celery Root with Olive Oil
I like celery stalks as well as the celery root. In appearance, celery root resembles a misshapen turnip. It is brown and lumpy, and the brown outer skin should be washed and peeled…
Taze Barbunya Pilaki
Daha önce kuru barbunyadan yapılan pilaki tarifini vermiştim. Şimdi de taze barbunyadan yapılan pilaki tarifini veriyorum. Farklı mevsimlerde ikisini de deneyebilirsiniz. 500 gr taze barbunya 3 tane havuç 1 tane yeşilbiber veya kırmızı…
Leek with Olive Oil (Zeytinyağlı Pırasa)
One of my favorite winter dish. It is very healthy as well. I just got it from the Farmers Market where they are freshly picked. Leek is the best when served cold or…
Zeytinyağlı Enginar
Sağlığına dikkat edenler için ideal bir tarif. Hafif, sağlıklı ve lezzetli… Enginarları ayıklaması zor olduğu için, temizlenmiş ve dondurulmuş olanları tercih ediyorum. 6-8 tane enginar 1 kase dondurulmuş sebze garnitür (havuç, patates, bezelye)…
Zeytinyağlı Fasulye
Bu yemeği bir arkadaşın evinde yedim ve çok beğendim, hemen tarifini alıp kendim de denedim. Hem kolay, hem lezzetli, hem de sağlıklı bir yemek. 500gr taze fasulye 1 küçük soğan 2 tane domates…
Barbunya Pilaki
Taze barbunya bulamadığınız zaman, kuru barbunyadan yapılan bu tarif çok başarılı oluyor. 500 gr kuru barbunya 3 tane havuç 1 tane yeşilbiber 1 küçük patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tane büyük…
Recent Comments