Yogurtlu_Kozlenmis_Biber

Yoğurtlu Közlenmiş Biber

Son günlerdeki tariflerime bakarsanız bu aralar meze çeşitlerine ağırlık verdiğimi görürsünüz. Bu tarif de en fazla 10 dakika da yapacağınız hızlı, basit ve lezzetli tariflerden biri.

3-4 adet közlenmiş kırmızı biber,
2 su bardağı süzülmüş yoğurt
3 adet sarımsak, ezilmiş
Tuz
Üzerini süslemek için kırmızıbiber

  • Ateşte biberleri közlenir ya da hazır közlenmiş biberler marketten alınır.
  • Közlenmiş biberlerin kabuklarını ve tohumlarını temizleyip, bıçak yardımıyla parçalara ayırın.
  • Üzerlerine hafif tuz serpilip sarımsaklı yoğurt eklenir.
  • Karıştırıp, servis tabağına konulduktan sonra, üzeri kırmızı biber ile süslenir.

Kaynak: Yelda Horozoğlu

Related News

2 Responses

Leave a Reply
  1. koseminderi
    Feb 22, 2009 - 02:42 PM

    kozlenmis biberi cok severim. Cok guzel gorunuyorlar. Daha once hic denememistim. En kisa zamanda deniyecegim. Paylasim icin tesekkurler

  2. michael
    Oct 06, 2009 - 01:22 PM

    Could also post your Turkish recipes in English? They look great, but I can’t read them and would so like to make homemade Turkish food! : q

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Copyrıght 2013 96down. All RIGHTS RESERVED.

>