Appetizer

Yoğurtlu Közlenmiş Biber

Yogurtlu_Kozlenmis_Biber
Written by yelda

Son günlerdeki tariflerime bakarsanız bu aralar meze çeşitlerine ağırlık verdiğimi görürsünüz. Bu tarif de en fazla 10 dakika da yapacağınız hızlı, basit ve lezzetli tariflerden biri.

3-4 adet közlenmiş kırmızı biber,
2 su bardağı süzülmüş yoğurt
3 adet sarımsak, ezilmiş
Tuz
Üzerini süslemek için kırmızıbiber

  • Ateşte biberleri közlenir ya da hazır közlenmiş biberler marketten alınır.
  • Közlenmiş biberlerin kabuklarını ve tohumlarını temizleyip, bıçak yardımıyla parçalara ayırın.
  • Üzerlerine hafif tuz serpilip sarımsaklı yoğurt eklenir.
  • Karıştırıp, servis tabağına konulduktan sonra, üzeri kırmızı biber ile süslenir.

Kaynak: Yelda Horozoğlu

About the author

yelda

I have been collecting a variety of recipes for a long time. I will share them with you in my blog. Some of the recipes are in English and some in Turkish. If you need translation, please contact me.

2 Comments

  • Could also post your Turkish recipes in English? They look great, but I can’t read them and would so like to make homemade Turkish food! : q

Leave a Comment