April 2008
Mayali_Pogaca

Mayalı Poğaça

Daha önce yaptığım poğaça tarifine benzese de, aradaki en büyük fark bu tarifte katı yağ yerine sıvı yağ kullanılması. Bu yumuşacık poğaçaları yemeye doyamayacaksınız… 1 su bardağı sıvı yağ 1 bardak ılık su…

Eggplant_Moussaka

Eggplant Moussaka

I am a big eggplant fan. My Japanese friend tried this food, and she loved it too. This recipe is very easy and tasty. Eggplant Moussaka goes well with rice. 5 eggplants 350…

Chocolate_Chip_Cookies_101

Chocolate Chip Cookies 101

This recipe covers all the basics for chocolate chip cookies – the thin, the puffy, and the chewy… I tried the chewy one, and added orange zest, dried cranberry, and almonds. The Thin…

Tepsi_Boregi

Tepsi Böreği

Sıcak sıcak çayın yanına taze börek gibisi yoktur. Akşamdan böreği hazırlayıp buzdolabına koyarsanız, sabaha kadar yufkalar yağ ve sütü iyice emer. Ertesi gün böreği yaklaşık 1 saat oda sıcaklığında beklettikten sonra pişirin. 3…

© 2012 Yelda's Kitchen | Cooking by your own taste

Contact by E-Mail