Blueberry Scones
One of the best things to have with a hot cup of coffee or tea is a scone. Cinnamon, apple and raisin are some of my favorite sweet variations, but fresh blueberry scones…
Carnival Doughnuts (Funnel Cake)
I try not to eat too much fried food. This recipe is similar to American funnel cake with a Mediterranean twist, such as orange water. 4 cups plus 2 tablespoons unbleached all purpose…
Old-Fashioned Raisin Scones
Easy to make scones, for a great snack with coffee.. Or have them for breakfast with a cup of yogurt. 1 1/2 cups all purpose flour 1/4 cup sugar, plus extra for sprinkling…
Buttermilk Berry Muffins
These muffins have a beautiful golden brown crust and are absolutely bursting with flavorful berries. They are delicious warm from the oven. 2 1/2 cups (350 grams) all-purpose flour 3/4 cup (150 grams)…
Şekerpare
Round and sweetened cookies, they are called Sekerpare in Turkish. It is best served cold and is a traditional Turkish dessert. 250 ml unsalted butter, room temperature 1 cup powdered sugar 2 egg…
Doğumgünü Keki
Annemin her zaman yaş günümüzde yaptığı keki dün ben denedim ve başarılı oldu! 7 yumurta 250 gr şeker 300 gr un 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Yumurta, şeker ve limon…
Kakaolu Krema
Bu kremayı keklerin, bisküvilerin, vs üzerine koyup harikalar yaratabilirsiniz. 3 yemek kaşığı un 7 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı kakao 500 gr süt 1 yemek kaşığı yağ 1 limon kabuğu rendesi (Sonradan…
Revani
This is one of my favorite Turkish desserts. I like the cold, sweet taste and the feel of semolina pieces in your mouth compare to the other desserts that use flour. Dry ingredients:…
Snowball Cookies
These are very delicious cookies. You can use hazelnut, or almond instead of walnuts. I also added grated lemon zest because I like the smell of the lemon in my cookies. 1/2 lb…
İki Renkli Kek
İki renkli bu kek, her yaptığınızda sizi farklı bir desenle karşılayacaktır. Kakao oranını isteğe bağlı olarak değiştirebilirsiniz. 5 yumurta 1 3/4 su bardağı şeker 2 1/2 su bardağı un 1 su bardağı süt…
Poppy Seed Cookies
If you like not-too-sweet cookies, this recipe is perfect for you. For my taste, it needed a little bit more sugar, so I dusted with powdered sugar, as seen on the picture. 2…
Ay Çöreği
Pastanelerin satamadıkları pastaları kullanarak yaptıkları söylentisinden dolayı içime sinmezdi alıp yemek. Bu tarif pastanelerinkini aratmıyor. 500 gr un 150 gr (yarım su bardağından biraz fazla) toz şeker 25 gr yaş maya 100 gr…
Hedik
Gaziantep’e ait bu tarif halk arasında çok sevilir. Çocuklar diş çıkardığında diş hediği yapılır. Sinema izlerken popcorn yerine hedik yemek daha sağlıklı… 1 su bardağı buğday 1/2 su bardağı nohut Üzerine Şeker Dövülmüş…
Kakaolu Kek
Sade kek tarifini biraz değiştirerek enerji yüklü bir kek yaptım. Öğleden sonraları kahve ile çok iyi gidiyor. 5 yumurta 1 ½ su bardağı şeker 2 su bardağı un 1,5 su bardağı süt ¼…
Aşure
Her ne kadar yapması zor olsa da verdiğiniz emeğe değiyor. Ilık olarak da soğuk olarak da tadı cok güzel. 1 su bardağı dövme (aşurelik buğday) 1/3 su bardağı nohut 1/3 su bardağı kuru…
Oatmeal-Chocolate Chip Cookies
Fill your cookie jar with a classic drop cookie that’s doubly satisfying. Chocolate lovers will love the chips, and whole-grain seekers will appreciate the natural oats. 1 1/2 cups packed brown sugar 1…
Chocolate Tofu Mousse Pie
No one will ever believe this is tofu. It is rich, velvety and totally decadent. 1 (12-ounce) package semisweet chocolate chips 1 (12-ounce) package silken firm tofu Splash vanilla extract 2 egg whites…
Apricot-Wheat Germ Muffins
Nutty toasted wheat germ and tangy dried apricots give these muffins a homey, satisfying flavor. Plumping dried fruit before adding it to the batter keeps the muffins moist. 3/4 cup dried apricots, chopped…
Jam Thumbprints
Crispy coconut with your favorite jam. It is soooo delicious! I made some for my coworkers, it became their all time favorite as well. 3/4 pound (3 sticks) unsalted butter, at room temperature…
Havuçlu Kek
Havuç, ceviz gibi faydalı yiyeceklerin bir araya geldiği bu kek tarifini herkese tavsiye ediyorum… Sabah kahvaltısında ya da akşam çaylarında çok güzel oluyor. 5 yumurta 2 su bardağı şeker 2 su bardağı un…
Recent Comments