Köfteleri önceden hazırlayıp buzluğa koyarsanız yemeği hazırlama süreniz çok hızlanır. Pilav ve salata ile servis yapabilirsiniz. 500 gr kıyma 2 dilim bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış ya da hazır satılan ekmek kırıntısı 1 tatlı kaşığı karabiber ½ tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 soğan, rendelenmiş Yarım demet maydanoz, doğranmış 4 tane büyük patates, parmak kalınlığında...


